10254
Book
In basket
Kuchnia śląska : jodło, historia, kultura, gwara / całość napisał i sfotografował Marek Szołtysek. - Katowice : Śląskie ABC, 2003. - 111 stron ; 30 cm.
Author
Szołtysek Marek (1963- ). Autor
Form of Work
Książki
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Kucharze Kulinaria Śląsk
Genre/Form
Książka kucharska Opracowanie
W książce znajdziesz opis bogatej tradycji śląskiego stołu. To oryginalna książka kucharska, gdzie przepisy pełne są zdjęć każdego etapu przyrządzania potrawy. Przeczytasz tutaj o śląskich serwetach, biksach, głodzie, świniobiciu, kropelniczce, świyncelniku, szpajzie, siemieniotce, kołoczu, dzikim szałocie, ciaper-kapuście, fazanie w galotach, no i oczywiście o śląskich kluskach, modryj kapuście, roladach…
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia w Łagiewnikach Małych
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again