10228
Książka
W koszyku
Zupy / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki, 2007. - 127, [1] strona[8] stron tablice kolorowe : ilustracje; 21 cm.
Temat
Kuchnia amerykańska Kuchnia angielska Kuchnia austriacka Kuchnia azjatycka Kuchnia bałkańska Kuchnia brazylijska Kuchnia chińska Kuchnia chorwacka Kuchnia czeska Kuchnia europejska Kuchnia francuska Kuchnia grecka Kuchnia hiszpańska Kuchnia holenderska Kuchnia indyjska Kuchnia japońska Kuchnia karaibska Kuchnia koreańska Kuchnia litewska Kuchnia meksykańska Kuchnia niemiecka Kuchnia polska Kuchnia południowoamerykańska Kuchnia portugalska Kuchnia rosyjska Kuchnia skandynawska Kuchnia szwajcarska Kuchnia tajska Kuchnia ukraińska Kuchnia węgierska Kuchnia wietnamska Kuchnia włoska Obiad Zupy Kulinaria
Gatunek
Poradnik Publikacje Przepisy kulinarne
Zupy, które zrobiły światową karierę Francuzi mają słynną prowansalską bouillabaise, czyli rybną, Rosjanie soliankę, której nazwa, jak czytamy, nie ma nic wspólnego z solą, Hiszpanie - gazpacho, czyli chłodnik pomidorowy... Sprawdź, jak smakują te i inne zupy, które podbiły świat! Wśród przepisów są zarówno zupy wykwintne, jak i tanie, zarówno chłodniki wymarzone na upalne dni, jak i sycące zupy, dzięki którym poprawia się nastrój, gdy na zewnątrz jest pochmurno i zimno. We wstępie znajdziemy kilkanaście sposobów na zagęszczanie zup oraz ważne zasady związane z ich doprawianiem.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia w Lisowicach
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia strona[128].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej