SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Pawonkowie

Book

In basket

rate

Zupy / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki, 2007. - 127, [1] strona[8] stron tablice kolorowe : ilustracje; 21 cm.

Subject

Kuchnia amerykańska Kuchnia angielska Kuchnia austriacka Kuchnia azjatycka Kuchnia bałkańska Kuchnia brazylijska Kuchnia chińska Kuchnia chorwacka Kuchnia czeska Kuchnia europejska Kuchnia francuska Kuchnia grecka Kuchnia hiszpańska Kuchnia holenderska Kuchnia indyjska Kuchnia japońska Kuchnia karaibska Kuchnia koreańska Kuchnia litewska Kuchnia meksykańska Kuchnia niemiecka Kuchnia polska Kuchnia południowoamerykańska Kuchnia portugalska Kuchnia rosyjska Kuchnia skandynawska Kuchnia szwajcarska Kuchnia tajska Kuchnia ukraińska Kuchnia węgierska Kuchnia wietnamska Kuchnia włoska Obiad Zupy Kulinaria

Genre/Form

Poradnik Publikacje Przepisy kulinarne

Zupy, które zrobiły światową karierę Francuzi mają słynną prowansalską bouillabaise, czyli rybną, Rosjanie soliankę, której nazwa, jak czytamy, nie ma nic wspólnego z solą, Hiszpanie - gazpacho, czyli chłodnik pomidorowy... Sprawdź, jak smakują te i inne zupy, które podbiły świat! Wśród przepisów są zarówno zupy wykwintne, jak i tanie, zarówno chłodniki wymarzone na upalne dni, jak i sycące zupy, dzięki którym poprawia się nastrój, gdy na zewnątrz jest pochmurno i zimno. We wstępie znajdziemy kilkanaście sposobów na zagęszczanie zup oraz ważne zasady związane z ich doprawianiem.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Filia w Lisowicach

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia strona[128].