Leczymy się i gotujemy ze św. Hildegardą : receptury i recepty ze średniowiecznego klasztoru

Książka

W koszyku

oceń

Leczymy się i gotujemy ze św. Hildegardą : receptury i recepty ze średniowiecznego klasztoru / Petra Hirscher ; przełożył Andrzej Czarnocki. - Wydanie VI. - Warszawa : Instytut Wydawniczy PAX, 2024. - 136, [4] strony : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Hirscher Petra Autor Czarnocki Andrzej (1957- ) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Kuchnia klasztorna Ziołolecznictwo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Medycyna i zdrowie Kulinaria

Hildegarda z Bingen (1098-1179) należy do najwybitniejszych kobiet europejskiego średniowiecza. Benedyktynka niemiecka, wizjonerka i mistyczka, wywierała ogromny wpływ na ówczesnych przywódców kościelnych i władców świeckich. Była autorką dzieł poetyckich i muzycznych, a także pism, w których zebrała całą ówczesną wiedzę na temat medycyny.

W swych poradach zdrowotnych (które nie mogą jednak zastąpić współczesnej terapii medycznej, a jedynie ją uzupełniają) podkreślała szczególny związek między duszą i ciałem, opierając się przede wszystkim na lkeczniczym działaniu przyrody – roślin, kamieni szlachetnych i metali.Książka zawiera także przepisy kulinarne św. Hildegardy oraz plan pożytecznego dla zdrowia postu. Pochodząca sprzed ośmiuset lat propozycja sposobu życia w zgodzie z naturą zaskakuje dziś swoją aktualnością.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia w Lisowicach

Brak informacji o dostępności: sygn. 61 (1 egz.)

Filia w Gwoździanach

Brak informacji o dostępności: sygn. 61 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Heilen und kochen mit Hildegard von Bingen : naturheilkunde aus dem Kloster, 2004

Uwaga ogólna

Na stronie przedtytułowej: Hildegarda z Bingen - życie i dzieła.